Resep Kue Kacang Sembunyi Kulit Lumpia

Kacang tanah adalah salah satu sumber protein nabati. Kacang tanah bisa diolah berbagai macam camilan. Salah satunya adalah kacang sembunyi. Kacang sembunyi merupakan camilan simple dan enak, berisi kacang yang dibalut kulit pangsit. Cemilan ini rasanya manis, renyah dan gurih. Cara membuatnya mudah banget dengan bahan yang sederhana seperti kulit pangsit, perekat dari putih telur/air dan untuk isiannya menggunakan kacang tanah. Camilan ini merupakan cemilan yang banyak digemari karena rasanya yang enak dan renyah. Bukan hanya buat camilan disaat lebaran tapi juga cocok untuk hidangan saat acara keluarga, bersantai nonton tv, bahkan cocok juga sebagai oleh-oleh untuk keluarga. Buat yang ingin membuat kacang sembunyi buat camilan di rumah, berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan - bahan :
- Kacang tanah 100 gr
- Kulit pangsit 1 bungkus
- Tepung terigu 2 sdm
- Air secukupnya
- Margarin 1 sdm
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
- Sangrai kacang tanah sampai matang
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian
- Membuat perekat, campur tepung terigu dengan air secukupnya, aduk merata
- Ambil 1 potongan kulit pangsit, letakan 1 buah kacang tanah diujung kulit pangsit kemudian gulung dan rekatkan, lakukan seterusnya sampai selesai
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan margarin dan 2 sdm gula pasir, masak sampai menjadi caramel
- Masukkan kacang sembunyi secukupnya, goreng sampai kecoklatan, gunakan api kecil
- Setelah matang angkat dan tiriskan, lakukan seterusnya sampai selesai
- Setelah kacang sembunyi dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara, supaya lebih awet kriuknya
- Kacang sembunyi siap dinikmati

Selamat mencoba

Untuk cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :
Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.