Resep Sayur Sop Ayam


Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak. Salah satunya sop ayam. Sayur sop ayam merupakan masakan rumahan yang simple, praktis dan menggugah selera. Sayur ini juga banyak digemari karena rasanya lezat. Supaya lebih sehat dan kaya nutrisi, sop ayam bisa ditambah dengan sayuran seperti wortel, buncis, kentang dan daun bawang. Cara membuat sop ayam sangatlah mudah, cukup dengan bahan-bahan sederhana serta harga yang terjangkau. Cocok disantap dengan atau tanpa nasi. Cocok juga dikonsumsi di musim hujan saat cuaca dingin sehingga bisa menghangatkan badan. Berikut ini resep dan cara membuat sop ayam yang enak.

Bahan - bahan :

  • Ayam 200 gr
  • Wortel
  • Kol
  • Kentang
  • Buncis
  • Tomat
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng
  • Bawang putih 3 siung
  • Lada 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya


Cara membuat :

  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Potong wortel, kol, kentang, buncis, tomat, daun bawang dam daun seledri
  3. Haluskan bawang putih, lada dan garam
  4. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotorannya, angkat
  5. Didihkan air secukupnya, masukkan wortel, kentang, buncis dan ayam, masak sampai sayuran dan ayam matang
  6. Masukkan kol, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak sampai kol layu
  7. Masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, matikan api
  8. Pindahkan ke dalam mangkok saji, taburi dengan bawang goreng
  9. Sop ayam sayuran siap dinikmati

Selamat mencoba

Untuk cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak