Resep Membuat Kue Sumpia Isi Abon


Sumpia merupakan salah satu camilan yang rasanya enak dan renyah. Terbuat dari kulit lumpia yang diberi isian lalu digoreng. Untuk isiannya sesuai selera, bisa menggunakan rebon, ebi, abon, suwiran daging atau ayam, bagi yang suka manis bisa diisi coklat atau selai. Namun yang terkenal atau banyak disukai penikmat kuliner yaitu sumpia abon. Tekstur khas kue yang satu ini renyah dan gurih. Cara membuat kue sumpia abon cukup mudah dan praktis, bahannya juga mudah didapat.
Biasanya disajikan pada hari Lebaran atau hari raya, tapi bisa juga untuk camilan sehari-hari saat sedang santai atau nonton tv bersama keluarga. Berikut ini resep dan cara membuat sumpia abon yang renyah.

Bahan - bahan :
- Kulit lumpia 30 lembar
- Abon daging sapi secukupnya
- Tepung terigu 1 sdm dan air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
- Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian
- Siapkan perekat, campur tepung terigu dengan air, aduk merata
- Ambil 1 buah potongan kulit lumpia, taruh abon ditengahnya, lipat bentuk amplop kemudian gulung dan beri perekat diujung
- Lakukan seterusnya sampai selesai
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sumpia abon, aduk merata, goreng sampai matang, gunakan api kecil
- Setelah matang angkat, tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya
- Sumpia abon siap dinikmati

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak