Resep Tumis Buncis


Buncis dapat diolah menjadi beraneka ragam hidangan. Paling enak diolah menjadi tumisan, salah satunya ialah tumis buncis telur. Sayuran hijau ini juga mudah didapat, baik di warung sayur, pasar tradisional atau supermarket. Harganya juga relatif terjangkau, cara memasaknya mudah dan praktis. Buncis dicampur dengan orak arik telur menghasilkan masakan yang menggugah selera. Masakan sederhana ala rumahan ini memiliki aroma yang lezat, serta cita rasa gurih. Berikut ini resep dan cara membuat tumis buncis telur yang enak.

Bahan - bahan :
- Buncis 200 gr
- Telur 2 butir
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah keriting 8 buah
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya

Cara membuat :
- Iris serong buncis
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai bawang layu
- Masukkan cabai, tumis bumbu sampai matang, pinggirkan
- Masukkan telur, orak arik
- Masukkan buncis, sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, masak sampai matang
- Pindahkan ke dalam piring saji
- Tumis buncis telur siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara membuat lebih lengkapnya tonton video di bawah ini :

Share:

Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta


Sayur krecek adalah olahan yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan, biasanya dipadukan dengan bahan lain seperti tempe, kacang merah atau kacang tolo. Sayur krecek menjadi salah satu sajian pelengkap yang lezat khas Yogyakarta. Biasanya, makanan ini dijadikan pelengkap gudeg. Rasanya gurih dan pedas, cocok dinikmati bersama dengan nasi putih hangat dan gudeg yang manis. Hidangan ini bisa juga sebagai menu pendamping nasi liwet atau nasi kuning. Rasanya yang gurih dan lezat dijamin menambah selera makan. Sayur krecek ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Bumbu yang meresap ke dalam krecek membuat rasanya semakin mantap. Berikut ini resep dan cara membuat sambal goreng krecek kacang tolo.

Bahan - bahan :

- Kacang tolo 300gr
- Krupuk kulit secukupnya
- Cabai merah keriting 10 buah
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Kemiri 3 butir
- Sedikit ebi
- Lengkuas 1 jari
- Daun salam 2 lembar
- Cabai rawit merah 14 buah
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk  secukupnya
- Santan 900 ml

 Cara membuat:
- Rebus kacang tolo sampai matang, angkat, tiriskan
- Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis bumbu sampai matang
- Masukkan kacang tolo, santan dan cabai rawit merah, masak sampai santan mendidih
- Masukkan krecek/krupuk kulit, aduk merata
- Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata, masak sampai matang
- Setelah matang pindahkan ke dalam piring saji
- Sayur krecek kacang tolo siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara m:embuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

Share:

Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben


Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satunya ayam teriyaki. Ayam teriyaki merupakan menu khas Jepang yang cukup populer di lidah masyarakat Indonesia. Ayam teriyaki merupakan olahan ayam yang disajikan dengan kecap bercampur saus teriyaki. Biasanya disajikan di salah satu restoran yang menyajikan menu ala masakan Jepang. Rasanya yang enak dan lembut, membuat kuliner olahan daging ayam ini sangat digemari semua orang. Cara membuatnya cukup mudah, bahannya juga simple dan praktis. Yuk, bikin ayam teriyaki sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan - bahan :
- Ayam 1/2 ekor
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 2 siung
- cabai hijau besar 15 buah
- Cabai merah keriting 5 buah
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Margarin 2 sdm
- Saos teriyaki 4 sdm
- Kecap manis 3 sdm

Cara membuat :
- Potong - potong ayam sesuai selera
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabai hijau besar dan cabai merah keriting, sisihkan
- Marinasi ayam, siapkan wadah, masukkan ayam, saos teriyaki, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap
- Siapkan wajan,masukkan margarin tunggu sampai mencair
- Masukkan bawang putih, bawang bombay, tumis sampai bawang layu
- Masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting, tumis sampai bumbu matang
- Masukkan ayam tambahkan air, masak sampai matang
- Setelah matang pindahkan ke dalam piring saji
- Ayam teriyaki siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video dibawah ini :

Share:

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.