Cara Membuat Acar Mentimun


Acar timun mentah merupakan sajian pelengkap yang menyegarkan. Biasanya disajikan ketika makan nasi goreng, martabak telur, mie ayam, sate, mie goreng dan lain sebagainya. Acar yang disajikan biasanya berisi timun dan wortel yang diawetkan bersama cuka dan air garam. Selain menambah kenikmatan sajian kuliner, acar juga sangat bermanfaat untuk menetralisir efek buruk dari kuliner yang kita santap. Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam,  manis dengan sedikit pedas. Acar dibuat dengan cara mengawetkan timun, wortel dalam campuran garam, gula dan juga cuka. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dapat bertahan hingga beberapa hari. Bisa dibuat dalam jumlah banyak kemudian disimpan di wadah bersih, tertutup rapat, usahakan selalu menggunakan sendok yang bersih saat menyendok acar, jangan lupa disimpan di kulkas. Cara membuat acar timun cukup mudah dan sederhana. Bahan yang digunakan pun sangat mudah didapat, sehingga dapat membuat sendiri acar timun di rumah. Nah.. tertarik mencoba? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini :

Bahan - bahan :
- Timun 3 buah
- Wortel 1 buah
- Cabai rawit hijau 20 buah
- Bawang merah 10 siung
- Gula pasir 3 sdm
- Garam 1/2 sdm
- Air hangat 200 ml
- Cuka 1 sdm

Cara membuat :
- Potong kotak timun, wortel, bawang merah
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, garam dan air hangat, aduk merata
- Masukkan cuka, aduk merata
- Masukkan timun, wortel, bawang merah dan cabai rawit hijau, aduk merata
- Taruh di dalam kulkas selama 1 jam
- Acar timun mentah siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk cara membuat lebih lengkapnya silahkan tonton video berikut ini :

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.