Dapur Kristia: Menyajikan Berbagai Resep Masakan Indonesia

Resep Kue Pukis Pandan

Kue pukis merupakan camilan yang muda dibeli di pingir jalan. Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Kue pukis sendiri pada umumnya terbuat dari adonan telur, tepung terigu, gula pasir, ragi serta santan. Adonan tersebut lalu dicetak menggunakan cetakan kue pukis, dan dipanggang sampai matang. 

Saat ini, kue pukis telah ada berbagai varian rasa dan warna. Selain itu, ada pula varian topping seperti coklat, keju, nanas, dan masih banyak lagi. Meski kue pukis mudah ditemukan, Tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat kue pukis yang enak, empuk.

Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm margarin (lelehkan)
  • 85 gr gula pasir
  • 3-4 tetes pasta pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt fermipan
  • 200 ml santan atau susu cair
  • 1/4 sdt baking powder
  • Meses (untuk topping)


Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan lalu campurkan semua bahan sampai tercampur rata.
  2. Kemudian berikan pasta pandan. Aduk rata dan diamkan sampai mengembang selama kurang lebih 1 jam.
  3. Panaskan cetakan yang sudah dioles margarin, lalu tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup.
  4. Saat sudah setengah matang, taburkan topping meses.
  5. Tutup lagi dan tunggu sampai matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar


 

Postingan Populer

Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut

Arsip Dapur Kristia

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.