Dapur Kristia: Menyajikan Berbagai Resep Masakan Indonesia

Resep Tongseng Daging Sapi Ini Enak Banget, Bisa Dibuat di Rumah!


Cita rasa dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Proses membuat tongseng daging sapi terbilang tak sulit, daging sapi tidak kalah enak dari daging kambing saat dibuat tongseng aroma dan rasa manis yang membuat ketagihan rasanya sedap dan gurih. Kuahnya yang enak dipadukan dengan sepiring nasi hangat ini bisa dibuat menjadi menu harian. Berikut resepnya yang Dapur Kristia sajikan.

Bahan-bahannya:

  • 500 gr daging sapi direbus dulu, lalu potong kecil-kecil

  • 2 sdm minyak goreng

  • 1000 ml air

  • 200 ml santan kelapa


Sayuran :

  • 100 gram kol, potong kecil-kecil

  • 2 tomat besar, potong menjadi empat bagian


Rempah :

  • 1 batang serai, geprek untuk melepaskan rasa

  • 2 lembar daun salam

  • 2 daun jeruk purut, sobek tepi daun untuk melepaskan rasa


Bumbu :

  • 5 sdm kecap manis atau lebih sesuai kebutuhan

  • 2 sdt garam atau lebih sesuai selera

  • 1 sdt gula pasir


Bumbu Halus :

  • 8 siung bawang merah

  • 7 siung bawang putih

  • 1 ruas jari jahe

  • 1/2 kunyit seukuran ibu jari - atau 2 sdt bubuk kunyit

  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt bubuk kari

  • 1 sdt bubuk lengkuas

  • 1 / 2 sdt lada putih tumbuk


Untuk Pelengkap:

  • Bawang goreng

  • 1 batang daun bawang, cincang halus


Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya



Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar


 

Postingan Populer

Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut

Arsip Dapur Kristia

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.