Resep Sayur Tahu Tempe
Santan Pedas Gurih, Merupakan makanan yang sudah
bermasyarakat karena sayur tahu dan tempe dengan kuah santan ini, cukup
ekonomis. Cara membuat sayur santan tahu tempe cukup sederhan dan tidak
memerlukan waktu yang lama saat memasaknya. Selain itu rasanya pun cukup enak
karena kuah pada sayur santan ini memiliki rasa pedas dan gurih Nah, untuk
kesepatan kali ini RESEP DAPURKU akan membagi resep masak tahu tempe kuah
santan dengan rasa pedas, Cara membuat resep sayur santan dibilang cukup mudah.
Persiapan Bahan & Bumbu
Bahan sayur tahu santan:
- 3 buah tahu putih/tahu cina, potong dadu.
- 1 buah tempe ukuran sedang, potong dadau atau sesuai selera anda.
- 2 lembar daun salam, dicuci bersih.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- 1 sdm saus tiram.
- 600 ml santan kelapa.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Minyak untuk menumis secukupnya.
Bumbu halus sayur tahu santan :
- 1 cm kunir
- 2 butir kemiri
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe hijau, haluskan / bisa masukan utuh, sesuai selera anda.
- 1/2 sdt ketumar
- Garam, secukupnya.
- penyedap rasa, secukupnya.
- gula pasit / jawa, secukupnya.
Untuk cara memasak Sayur Santan Tahu Tempe yang lengkap dapat lihat
di channel Youtube Dapur Kristianigsih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar