Resep & Cara Masak Gulai Ayam

Resep Gulai Ayam Hidangan Berkuah untuk Makan Siang yang Istimewa, Salah satunya adalah gulai ayam yang merupakan hidangan yang terbuat dari bahan dasar ayam yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Sehingga akan menghasilkan hidangan yang nikmat untuk disantap. Sangat cocok dijadikan menu saat makan siang. Berikut ini Dapur Kristianigsih berbagi cara memasak gulai ayam.

Persiapan Bahan & Bumbu

Bahan-bahan: 

·         1 Kg ayam

·         2 Batang serai, ambil putihnya, memarkan

·         3 Lembar daun salam

·         5 Lembar daun jeruk

·         1 Lembar daun kunyit, simpulkan

·         65 Gram santan

·         500 Ml air

Bumbu halus:

·         10 Butir bawang merah

·         8 Butir bawang putih

·         3 Cabe merah besar

·         1 Telunjuk kunyit

·         1 Jempol jahe

·         1 Jempol besar lengkuas

 

Untuk cara memasak Gulai Ayam yang lengkap dapat lihat di channel Youtube RESEP DAPURKU