Resep Ikan Mas Goreng Sambal Kecap Pedas

Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial berbeda dengan yang lain dikerenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat mudah. Selain ikannya yang renyah dan garing juga dilengkapi dengan sambal kecap beraroma jeruk yang pedas sebagai khas hidangan masyarakat Indonesia sehingga sangat cocok menjadi menu makanan rumahan disaat berkumpul bersama keluarga. berikut ini bisa di simak ulasan lengkap mengenai masak  Ikan Mas Goreng Sambal Kecap Pedas ala Dapur Kristianingsih

Bahan-Bahannya

• Ikan Mas 1/2 kg
• Jeruk nipis 1 buah
• Minyak goreng 1/2 kg 

Bahan untuk membuat sambal kecap

• Jeruk nipis 1 buah
• Cabe rawit 
• Garam seujung sendok makan
• Terasi 1 Sendok teh 
• Gula merah diserut 2 sendok teh
• Kecap manis bango 60 ml

Share:

Read More

Resep Dan Cara Membuat Ikan Kembung Balado

Ikan kembung merupakan salah satu ikanfavorit, bisa dibilang menjadi pilihan utama disaat mau masak menu ikan, kerena tidak perlu repot-repot memotong terlebih dahulu, untuk ikan kembungnya sendiri dapat dengan mudah ditemui. Dapur Kristianingsih kali ini akan membuat ikan kembung sambal balado. Bahan bumbu yang dipakai sangat mudah ditemui seperti bawang merah, bawang putih dang bawang bombay, untuk bawang bombay dapat di skip jika tidak memiliki, gula dan garam serta sedikit penyedap jika anda menyukai, berikut ini cara membuat ikan kembung sambal balado yang enak, mudah dan praktis. 

Bahan-bahan Utama Masak Ikan Kembung sambal Balado 

• 4-6 Ikan kembung
• 3 Siung bawang
• 6 Siung bawang merah 
• Lengkuas 1 ruas
• 1 Daun salam
• Garam 1 sendok teh
• Gula merah secukupnya
• 9 Cabe merah

 

Share:

Read More

Resep Ayam Bakar Ala Rumahan Yang Enak & Lezat

Makanan Indonesia yang terbilang mudah untuk dibuat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini, proses pembuatannya terbilang sangat mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak dan hanya menggunakan bumbu yang sudah biasa ada di dapur. Berbicara mengenai ayam bakar, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar saat di suguhkan bersama sambal pedas. Tidak heran jika ada banyak warung yang menyediakan makanan ayam bakar sebagai menu utama. Bagi anda yang mungkin bosan dengan ayam sayur  saat ini, tidak ada salahnya mencoba untuk membuat ayam bakar dirumah sendiri, berikut ini bisa di simak ulasan lengkap mengenai resep ayam bakar ala RESEP DAPURKU

Bahan-bahan:

• Daging ayam 5 potong
• Jeruk nipis, satu buah
• Garam, 1 sendok teh
• Sereh 2 batang, di memarkan
• Daun jeruk 2 lembar
• Kecap manis Cap Bango seperlunya
• Kecap manis Cap Bango, 2 sendok makan
• Lada putih bubuk, 1/2 sendok teh
• Air asam jawa, 1/2 sendok teh
• Air 250 ml
• Minyak goreng untuk menumis, 2 sendok makan

Bumbu-bumbu halus:

• Bawang merah yang sudah dihaluskan, 10 buah
• Bawang putih yang sudah dihaluskan, 4 siung
• Jahe, 2 centi meter
• Lenguas, 2 cm
• Cabai merah keriting, 2 buah
• Garam , 1 sendok teh

 

Share:

Read More