Resep Chicken Katsu Sederhana Ala Rumahan

Ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat. Salah satunya yaitu chicken katsu. Chicken katsu adalah olahan daging ayam yang difillet, kemudian dibalut tepung panir dan digoreng. Hidangan ini
merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Gurihnya daging ayam yang dibalut dengan tepung panir menciptakan tekstur yang crunchy di mulut. Cara membuatnya cukup mudah, begitu pula dengan bahan-bahan yang dibutuhkan, bisa didapatkan dengan mudah dan terjangkau. Jadi kita bisa membuat chicken katsu sendiri di rumah. Bisa langsung digoreng dan juga bisa dibuat frozzen food. Berikut ini resep dan cara membuat chicken katsu :

Bahan - bahan :

- Ayam fillet bagian dada 1 buah
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya

Bahan pelapis :
- Tepung terigu 6 sdm campur dengan b bawang putih 2 siung, garam 1/4 sdt, kaldu bubuk 1/2 sdt, lada bubuk 1/2 sdt
- Tepung panir secukupnya
- Telur 1 butir

Cara membuat :
- Ayam fillet belah melebar menjadi 4 bagian, pipihkan
- Lumuri dengan garam dan lada bubuk
- Diamkan sebentar supaya bumbu meresap
- Kocok telur sampai tercampur merata
- Ambil 1 buah irisan ayam fillet, lumuri dengan tepung bumbu, celupkan ke kocokan telur kemudian baluri dengan tepung roti
- Chicken katsu siap digoreng atau dibuat frozzen food

Selamat mencoba.
Untuk cara memasak lebih lengkapnya silahkan tonton video dibawah ini :

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.