Resep Kue Puding Jagung Manis Menu Ringan Untuk Berbuka Puasa

Jagung manis dikenal mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik untuk dikonsumsi. Selain jadi makanan pokok, jagung manis bisa diolah jadi bermacam-macam camilan. Salah satunya adalah puding jagung. Sebagai hidangan penutup, puding merupakan salah satu jenis hidangan yang banyak disukai anak-anak dan orang dewasa. Rasa manis dan segar membuat semua orang yang menyantapnya ketagihan. Puding jagung memiliki tekstur lembut, sedikit kenyal, dan terasa lumer di dalam mulut. Puding jagung juga baik untuk kesehatan pencernaan. Cara membuatnya cukup mudah, bahan - bahannya juga mudah didapat dan ekonomis. Berikut ini resep puding jagung manis yang enak.

Bahan - bahan :
- Jagung manis 1 buah
- Gula pasir 10 sdm
- Tepung maizena 2 sdm
- Agar - agar putih swallow 1 bungkus
- Santan kara 1 buah (65 ml)
- Air 700 ml
- Pewarna makanan kuning

Cara membuat :
- Pipil jagung manis
- Blender jagung manis dengan sedikit air sampai halus
- Saring jagung manis yang sudah diblender
- Siapkan panci, masukkan jagung manis yang sudah diblender, gula pasir, tepung maizena, agar - agar putih, santan kara dan air, aduk merata
- Tambahkan sedikit pewarna makanan warna kuning, aduk merata (jika tidak suka bisa tanpa pewarna)
- Masak sampai adonan puding mendidih, sambil terus diaduk
- Setelah mendidih matikan api, tunggu sampai uap panasnya berkurang
- Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan sampai dingin dan mengeras
- Setelah dingin dan mengeras pindahkan ke piring saji
- Supaya tambah nikmat simpan terlebih dahulu di lemari pendingin
- Puding jagung manis siap dinikmati

Selamat mencoba

Untuk cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

 


Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.