Dapur Kristia: Menyajikan Berbagai Resep Masakan Indonesia

Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis


Bingung mau masak apa untuk hari ini? Kamu bisa coba resep yang satu ini ya itu ayam goreng kecap yang empuk. Tidak sulit untuk memasaknya, berikut ini cara membuat ayam goreng kecap. Setelah dibersihkan, ayam bisa dipotong kecil dan digoreng setengah matang, lalu dicampur dengan aneka bumbu. Nah ayam goreng kecap ini makan selagi masih hangat bersama nasi.

Resep ayam kecap Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong 20 bagian, cuci bersih, goreng setengah matang
  • 5 buah jeruk limau, ambil airnya


Bumbu-bunbunya:

  • 1 buah bawang bombai, potong kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
  • Minyak dan mentega secukupnya untuk menumis


Cara membuat ayam kecap:

  1. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum kembali. Beri kecap manis, minyak wijen, dan merica.
  3. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang, aduk sebentar, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan air jeruk limau, aduk, angkat. Sajikan selagi hangat.

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar


 

Postingan Populer

Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut

Arsip Dapur Kristia

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.