Dapur Kristia: Menyajikan Berbagai Resep Masakan Indonesia

Resep Kue Pukis Susu Keju

Kue pukis merupakan camilan yang muda dibeli di pingir jalan. Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Kue pukis sendiri pada umumnya terbuat dari adonan telur, tepung terigu, gula pasir, ragi serta santan. Adonan tersebut lalu dicetak menggunakan cetakan kue pukis, dan dipanggang sampai matang. 

Saat ini, kue pukis telah ada berbagai varian rasa dan warna. Selain itu, ada pula varian topping seperti coklat, keju, nanas, dan masih banyak lagi. Meski kue pukis mudah ditemukan, Tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat kue pukis yang enak, empuk.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • 150 ml susu
  • Keju parut secukupnya
  • 25 gr mentega (cair dan dimasukkan ke adonan sebelum dicetak)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 50 ml air hangat

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan lalu campurkan bahan biang. Diamkan selama 5 menit sampai berbuih.
  2. Kemudian mixer telur dan gula pasir sampai agak mengembang, lalu masukkan bahan biang. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian sampai semua tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
  4. Tuang mentega cair, aduk rata. Tambahkan keju parut secukupnya dan aduk rata lagi.
  5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu masak sampai setengah matang.
  6. Setelah itu, beri taburan keju lalu masak sampai matang.
  7. Angkat dan olesi mentega saat masih panas.

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar


 

Postingan Populer

Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut

Arsip Dapur Kristia

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.