Resep Pepes Ayam Paling Mudah


Jika anda jenuh dengan masakan ayam begitu-begitu saja, tidak ada salahnya anda mencoba resep yang satu ini, yakni Pepes Ayam Sederhana ala Dapur Kristia. Berikut ini cara membuat pepes ayan sederhan dengan mudah untuk 4 porsi.

Bahan – Bahannya :

  • 500g Ayam, dipotong 16 bagian
  • 4 lbr Daun Salam
  • 75g Daun Kemangi
  • 8 potong Daun Pisang
  • 4 btg Semat

Bumbu Yang di Haluskan:

  • 4 siung Bawang Putih
  • 8 buah Bawang Merah
  • 2 cm Jahe
  • 4 cm Lengkuas
  • 1 btg Serai, dikupas dan dirajang
  • 4 butir Kemiri Goreng

Cara Membuatnya :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus (bahan 2) hingga rata.
  2. Ambil 2 potong daun pisang, beri selembar daun salam dan ¼ bagian daun kemangi. Tambahkan 4 potong ayam. Bungkus berbentuk tum, semat dan rapikan. 
  3. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Hidangkan.

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.


Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak