Siapa yang tidak kenal dengan dessert yang satu ini yaitu puding cokelat oreo buah naga. Kudapan ini mempunyai tekstur yang lembut, perpaduan coklat oreo dan buah naga yang segar sehingga membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan.
Cocok dinikmati dikala cuaca panas atau dibuat sebagai menu berbuka puasa, karena memiliki beberapa manfaat menyehatkan untuk tubuh kita. Sesuai namanya, kali ini Dapur Kristia akan membagikan resep cara membuat puding cokelat oreo buah naga. Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan untuk puding cokelat oreo buah naga:
(Bahan I)
- 1 buah naga (dihaluskan/blender)
- 1 bks agar-agar plain
- 600 ml air
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
(Bahan II)
- 1 bks agar-agar plain
- 500 ml air
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 2 bks oreo (hancurkan kasar)
(Bahan III)
- 1 bks agar-agar cokelat
- 600 ml air
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 kaleng susu kental manis cokelat
- 1 sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan I lalu masak hingga mendidih sambil diaduk merata.
- Setelah mendidih matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panas menghilang lalu tuang dalam cetakan puding.
- Campur semua bahan II lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Setelah mendidih matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panas hilang kemudian tuang secara perlahan di atas lapisan I.
- Campur semua bahan III kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Aduk sampai uap panas menghilang lalu tuang secara perlahan di atas lapisan II.
- Dinginkan adonan puding dan masukkan ke dalam kulkas.
- Keluarkan puding dari cetakan lalu sajikan dan hias di piring sesuai selera.
Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.