Masakan berkuah bening dengan cita rasa kuah yang segar dan gurih sudah tentu sangat enak disantap saat hangat hangat. Cara membuat sup bakso daging sapi bening campur sayur bisa menjadi menu rumahan yang enak dan sederhana sebagai hidangan spesial keluarga dan juga favorit untuk anak anak. Kita dapat menetukan pilihan bermacam-macam jenis sayur yang diinginkan. Supaya berasa lebih nikmat dinikmati ditambah dengan berbagai sayuran, Berikut ini admin sajikan resepnya
Persiapan Bahan Bumbu Sayur Sop Bakso
- 150 gram kol dipotong sesuai selera
- 150 gram jamur kancing dibelah 4 bagian
- 150 gram wortel dipotong bulat tipis
- 1 buah kentang besar (200 gram) dikupas lalu potong dadu
- 10 buah bakso sapi dibelah 2, lalu kerat menyilang
- 2 batang daun bawang dipotong sesuai selara
- 2 liter air
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
- 1 sdt lada/merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah tomat belah 4 bagian
- 6 butir bawang merah dihaluskan
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 2 cm jahe dihaluskan
- minyak untuk menumis bumbu
- bawang goreng untuk taburan
Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.
Untuk cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :
Tags
RESEP ANEKA SAYUR