Resep Sayur Sop Daging Sapi

Sayur sop menjadi salah satu menu berkuah bening yang menyegarkan. Ketika bosan menyantap makanan berkuah santan, bisa dicoba menu yang satu ini yaitu sop daging sapi. Menu sop daging sapi bisa menjadi variasi masakan sehari-hari agar tak memasak yang itu-itu saja dan jadi menu favorit keluarga. Proses membuat sop daging sapi terbilang cukup sederhana. Untuk menambah nutrisinya supaya makin lengkap, bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, tomat, daun bawang atau daun seledri agar aroma pada sop tersebut lebih kuat. Sop daging sapi dengan kuah bening sangat simpel dan cocok untuk segala situasi. Sajikan selagi hangat, lengkapi dengan taburan bawang goreng dan sambal. Berikut ini resep dan cara membuat sop daging sapi yang simple dan enak :

Bahan - bahan :

- Daging sapi + tetelan 250 gr
- Wortel 1 buah
- Kentang 1 buah
- Tomat 1 buah
- Daun seledri 3 batang
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 5 siung
- Lada bulat 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Kaldu ayam bubuk 1 sdt
- Bawang goreng secukupnya
- Air 1500 ml

Cara membuat :

- Potong daging sapi dan tetelan sesuai selera.
- Potong wortel, kentang, tomat dan daun seledri sesuai selera.
- Haluskan lada bulat, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang.
- Didihkan air, masukkan daging dan tetelan, masak sampai daging empuk.
- Masukkan wortel,kentang, bumbu yang sudah ditumis, garam dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang.
- Matikan api, masukkan daun seledri
- Tata dalam mangkok saji bersama irisan tomat dan taburi lagi dengan daun seledri juga bawang goreng.
- Sop daging sapi siap disajikan.
Selamat mencoba.
Untuk cara membuat lebih lengkapnya silahkan tonton video berikut ini : 

 

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.