Cara Membuat Bola-Bola Tahu Rambutan


Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk di olah menjadi berbagai macam makanan/cemilan enak. Salah satu cemilan dari tahu adalah bola - bola tahu rambutan. Bola - bola tahu rambutan merupakan variasi memasak tahu kekinian yang lagi hits. Bahannya sederhana, ekomomis dan cara membuatnya juga relatif gampang. Untuk isiannya sesuai selera, bisa menggunakan telur puyuh maupun sosis atau bakso, bahkan bermacam-macam kreasi isi lainnya. Bola - bola tahu rambutan cocok disajikan selagi masih panas dengan cocolan saus sambal. Rasanya gurih dan teksturnya crispy dibagian luar tapi lembut bagian dalamnya. Yuk, buat cemilan sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan - bahan :

  • - Tahu putih 1 buah
  • - Tepung terigu 3 sdm
  • - Garam 1/4 sdt
  • - Kaldu bubuk 1/4 sdt
  • - Lada bubuk 1/4 sdt
  • - Bawang putih 2 siung
  • - Mie instan 2 bungkus
  • - Telur puyuh secukupnya
  • - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  1. - Hancurkan mie instan
  2. - Haluskan bawang putih
  3. - Haluskan tahu putih, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata
  4. - Tambahkan tepung terigu aduk merata
  5. - Ambil adonan tahu secukupnya, isi dengan telur puyuh, bentuk bulat kemudian baluri dengan mie instan yang sudah dihancurkan
  6. - Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bola - bola tahu, goreng sampai kuning keemasan
  7. - Angkat dan tiriskan
  8. - Bola - bola tahu rambutan siap dinikmati
  9. - Supaya tambah nikmat, sajikan dengan saus sambal atau mayonise

Selamat mencoba

Untuk cara membuat lebih lengkapnya silahkan tonton vidio di bawah ini :


Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak