Resep Sambal Goreng Pete Penggugah Selera Makan

Walaupun mempunyai bau yang tidak sedap, pete mampu memberikan kenikmatan yang bisa menggugah selera bagi penggemarnya. Selain sebagai lalapan, pete bisa diolah menjadi sambel yang pedas dan beraroma khas. Rasa dan bau pete yang khas dapat membuat sambal pete menjadi makin nikmat. Sambal petai ini bisa jadi pelengkap makan bersama aneka lauk, seperti ayam, tempe, dan tahu goreng. Olahan sambel pete juga dapat dikreasikan dengan bahan-bahan lain seperti terong, ati ampela, udang, kentang dan telur puyuh. Sambal pete sangat mudah dibuat sendiri di rumah, tentu akan jauh lebih hemat. Berikut ini resep dan cara membuat sambel pete yang enak.

Bahan - bahan :
- Pete 4 papan
- Cabai merah keriting 20 buah
- Cabai rawit merah 7 buah
- Tomat 2 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 4 siung
- Terasi 1 buah
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, goreng sampai matang
- Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tambahkan terasi
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sambal yang sudah dihaluskan, aduk merata
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sampai sambal matang
- Masukkan pete, aduk merata, masak sampai matang
- Pindahkan ke dalam piring saji
- Sambal pete siap disajikan

Selamat mencoba

Untuk cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :
Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.