Sosis identik dengan makanan siap saji. Biasanya sosis menjadi bahan makanan yang praktis diolah menjadi menu masakan lainnya atau dibuat cemilan. Ada banyak kreasi cemilan yang bisa dibuat dengan bahan sosis, salah satunya sosis ulir crispy. Cita rasanya gurih, lembut di dalam dan crispy bagian luarnya.
Cemilan yang satu ini praktis dan simple. Cara membuatnya mudah begitu juga dengan bahannya. Lebih nikmat disajikan dengan saus.
Yuk, bikin sendiri cemilan di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat sosis ulir crispy.
Yuk, bikin sendiri cemilan di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat sosis ulir crispy.
Bahan - bahan sosis ulir crispy :
- Sosis 6 buah
- Tepung terigu 2 sdm
- Kaldu bubuk secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat sosis ulir crispy :
Potong 1 sosis menjadi 3 bagian, tusuk sosis dengan tusuk sate kemudian bentuk ulir menggunakan pisau.
2. Siapkan adonan pencelup, tepung terigu campur dengan air dan kaldu bubuk, aduk merata.
3, Ambil 1 buah sosis, celupkan ke dalam adonan kemudian baluri dengan tepung panir, lakukan seterusnya sampai selesai.
4. Sosis ulir crispy siap di goreng.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sosis ulir, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Susun dalam piring saji, lengkapi dengan saus sambal, saus tomat atau mayonise.
7. Sosis ulir crispy siap dinikmati.
Demikian resep dan cara membuat sosis ulir crispy. Cocok sebagai camilan bahakn ide jualan. Rasanya gurih dengan tekstur bagian luar yang crispy dan lembut bagian dalamnya. Selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.
Untuk resep dan cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :