Resep Membuat Tahu Bakso


Bakso merupakan salah satu makanan olahan dari daging, ayam atau ikan. Membuat siapapun yang menyantapnya ketagihan. Bagi yang tidak suka daging, ayam atau ikan, bisa membuat bakso menggunakan tahu. Walaupun tanpa daging rasanya tetap gurih dan kenyal. Hidangan ini bisa disajikan dengan kuah bening. Supaya tambah nikmat taburi dengan daun seledri dan bawang goreng, lengkapi juga dengan sambal, saos dan kecap. Cara membuatnya simple, bahannya mudah didapat dan ekonomis. Berikut ini resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.

Bahan - bahan :
- Tahu putih 10 buah
- Telur 1 butir
- Bawang merah goreng 1 sdm
- Bawang putih goreng 1 sdm
- Tepung tapioka 5 sdm
- Tepung terigu 5 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt

Cara membuat :
- Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, sisihkan
- Haluskan tahu putih, tambahkan duo bawang goreng yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka dan telur, aduk merata
- Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat, lakukan seterusnya sampai adonan habis
- Rebus bakso tahu sampai matang, angkat dan tiriskan
- Membuat kuah bakso, haluskan bawang putih, lada dan daun bawang
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai mendidih
- Siapkan mangkok saji, tata bakso tahu di dalam mangkok tambahkan kuah bakso panas, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng
- Lengkapi dengan saos, sambal dan kecap manis
- Bakso tahu siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk cara membuat lebih lengkapnya silahkan tonton video di bawah ini :

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.