Tumis Oncom Kemangi Bisa Jadi Pilihan di Saat Tanggal Tua


Oncom merupakan makanan khas Indonesia, menu lauk ini populer di daerah Jawa Barat. Oncom sendiri terbuat dari bungkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya. Meski begitu kandungan gizi untuk bahan pembuatan oncom masih sangat tinggi. Cara mengolah yang paling gampang, tapi tetap enak yakni di tumis dengan daun kemangi. Bagi yang baru mau memasaknya bisa membuatnya dengan mudah. Berikut ini rekomendasi tumis oncom kemangi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba. Yuk, simak! Pastikan saat memilih atau membeli oncom, usahakan untuk membeli oncom yang masih segar dari penjualnya. Cirinya adalah tekstur oncom yang rapat dan jamur di permukaannya tidak terlalu banyak. Pastikan juga oncom yang kamu beli memiliki aroma segar khas kacang kedelai. Jika oncom tersebut lembap dan bau asam, maka bisa dipastikan oncom tersebut sudah tidak segar.

 
Bahan - bahan tumis oncom pedas :
- Oncom 2 buah
- Cabai rawit merah 10 buah
- Cabai merah keriting 3 buah
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1/2 sdt
- Penyedap rasa 1/4 sdt
- Gula merah secukupnya
- Kemangi secukupnya

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

Share:

Sayur Sop | Resep Sayur Sop Oyong


Sop adalah salah satu menu makanan yang sehat dan sangat baik dikonsumsi.
Salah satunya sop oyong. Untuk mendapatkan sop oyong yang lezat, bisa dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti bakso, sosis atau bihun supaya lebih kaya rasa. Selain enak, sayuran satu ini juga sangat mudah diolah. Cara memasaknya cukup mudah, cukup dengan bumbu-bumbu sederhana, namun akan menghasilkan masakan berkuah yang begitu segar. Isian sop sesuai selera, dengan begitu keluarga di rumah tidak akan bosan mengonsumsinya. Berikut ini resep dan cara membuat sop oyong yang enak :

Bahan - bahan :
- Oyong 1 buah
- Wortel 2 buah
- Bihun secukupnya
- Bakso 4 butir
- Daun seledri secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Lada bubuk 1/4 sdt
- Air 1 liter

Cara membuat :
- Potong - potong wortel, oyong dan bakso
- Didihkan air, masukkan wortel dan bakso, masak sampai wortel dan bakso matang
- Masukkan oyong, bihun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata, masak sebentar sampai oyong dan bihun matang
- Tambahkan irisan daun seledri, angkat
- Pindahkan ke dalam mangkok saji, taburi bawang goreng
- Sop oyong wortel siap disajikan

Selamat mencoba
Untuk resep dan cara membuat lebih jelasnya silahkan tonton video di bawah ini :

Share:

Postingan Populer

RESEP SEDERHANA TUMIS BIHUN CABE HIJAU

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Sample Text

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.