Resep Tumis Terong Ungu Teri


Terong ungu paling mudah diolah menjadi berbagai macam sayur yang menarik untuk dicoba. Salah satunya di jadikan lauk dengan cara ditumis, tak perlu repot-repot mencarinya di luar, anda bisa mencoba resep tumis terong ungu sendiri di rumah. Karena tak hanya enak, masakan berbahan terong juga mudah untuk diikuti karena resepnya sederhana begitu pun dengan bahan-bahan yang digunakan.
Bahan-Bahan Yang Bibutuhkan:
  • 2 buah terong ungu, potong-potong goreng
  • 1 genggam teri jengki, goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt gula
  • kaldu jamur
  • garam, merica

Bumbu Yang Diiris:

  • 3 cabai ijo
  • 3 cabai merah
  • 2 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 10 buah cabai rawit

Cara Membuatnya :

  1. Tumis bumbu iris pakai minyak bekas goreng teri sampai wangi.
  2. Masukan terong aduk-aduk dan tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan merica.
  3. Masak sampai menyerap, tes rasa. Masukan teri, aduk rata. Angkat

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak