Resep Tumis Bayam yang Menyehatkan Tubuh


Bayam dapat dikonsumsi mentah sebagai salad atau dimasak dengan cara direbus menjadi sayur bening. Selain sayur bening, bayam juga enak ditumis. Menu masakan sederhana dan praktis untuk sarapan pagi ataupun makan siang. Dikutip dari Media Healthline.com, bayam mengandung serat tinggi yang dapat mencegah sembelit, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan pencegah kanker. Berikut ini resep tumis bayam untuk 5 porsi.

Bahan-Bahannya:

  • 4 ikat bayam, petik dan cuci bersih
  • 5 Siung bawang merah iris
  • 3 Siung bawang putih iris
  • 4 cabe rawit, iris
  • Garam secukupnya
  • secukupnya gula putih
  • secukupnya air

Cara Menumis Bayam:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe rawit sampai layu dan wangi
  2. Masukkan bayam, tumis beri air secukupnya tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa
  3. Didihkan, masak hingga bayam cukup empuk tp tidak terlalu lembek. Sajikan

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.
 

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tetap Hijau

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak